Disponible en vrac
FARINE BLE T55 PATISSIERE FRANCE 5KG
Issu de l'agriculture biologique
Poids net : 5,0 kg
Engagements
Originie France
FRANCE
Emballage recyclable
Description
Afin de favoriser l'agriculture locale Priméal a sélectionné de la farine de blé cultivée en France. Idéale pour les pâtes levées.
Ingrédients
BLE tendre* moulu
*issu de l’agriculture biologique
Grantie Fiable
Intolérances :
Gluten
Conseils de préparation détaillée
A utiliser de préférence pour la pâtisserie, pour les préparations à pâte levée telle que brioche et baba qui doivent se distinguer par une texture très aérée et légère.
Où acheter
Valeurs Nutritionnelles
| Valeur énergétique | 1 481 kj / 349 kcal |
|---|---|
|
Matières grasses
dont acide gras saturés |
1,0 g
0,2 g |
|
Glucides
dont sucres |
73,2 g
0,3 g |
| Fibres | 3,1 g |
| Protéines | 10,3 g |
| Sel | 0,01 g |
Informations complémentaires
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière
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