LENTILLES A L INDIENNE 300G
Engagements
Description
Laissez-vous tenter par les lentilles à l'indienne bio Priméal et leur mélange d'épices provenant du Pendjab : le Garam masala.
Ingrédients
Lentille jaune*(92%), tomate*, oignon*, huile d'olive vierge extra*, garam masala* (1%) (cardamome*, coriandre*, cumin*, poivre noir*, cannelle*, muscade*, clou de girofle*), épices.
*issus de l'agriculture biologique.
Conseils de préparation détaillée
Pour des lentilles croquante : Dans une casserole, amener à ébullition un vol de lentilles cuisinées avec 2 vol d'eau salée, puis couvrir et faire cuire à feu doux pendant 6 min. Pour préparer un dahl : Faire cuire à couvert 1 vol de lentille cuisinée avec 3 vol d'eau pendant 10min, bien remuer en fin de cuisson. Pour encore plus de fondant et d'exotisme, vous pouvez remplacer les 3 vol d'eau par 1 vol de lait de coco et 2 vol d'eau. Assaisonner à votre convenance.
Valeurs Nutritionnelles
Valeur énergétique | 1 469 kj / 348 kcal |
---|---|
Matières grasses
dont acide gras saturés |
2,7 g
0,4 g |
Glucides
dont sucres |
49,5 g
2,8 g |
Fibres | 9,9 g |
Protéines | 26,4 g |
Sel | 0,01 g |
Informations complémentaires
A conserver dans un endroit tempéré et sec, à l’abri de la lumière
Agriculture UE/non UE
Riche en protéines et source de fibres