La Bio progresse !

En France la bio progresse et de plus en plus de personnes mangeraient Bio. Selon les chiffres publiés  par l’Agence Bio, les achats des foyers ont progressé de 9 % en 2013. Mais malheureusement ces  produits, ne représenteraient que 2,5 % du marché alimentaire global.

Le produit-phare serait l’œuf, en effet la Bio aurait gagné 10% de parts de marché en volume. Avec une augmentation de 8,7% en 2013 des achats en œuf bio par les Français.

Tout juste derrière l’œuf, on retrouve le lait bio qui a progressé de 7,9% en 2013. Il obtiendrait donc un global de 7% de parts de marché.

Ensuite toujours selon l’Agence Bio, arrivent les fruits et légumes avec 6% de parts de marché.

La plus grande progression serait celle du vin qui sur les 4 dernières années a progressé de 56%.

Comme quoi tout le monde se met au Bio. En espérant que ce ne sois pas qu’un effet de mode!

Quoi qu’il en soit profitons de nos bons fruits bio de saison, les olives, radis et poivrons sont arrivés. Et avec le beau temps rien de tel qu’un apéro!

En parlant d’apéro, il ne vous reste plus que quelques jours pour vous s’inscrire à notre jeu-concours Apéro Party Priméal!

N’oubliez pas quand ce moment c’est le Printemps Bio, dans toute la France, l’ensemble des acteurs de l’agriculture biologique se mobilisent pour la quinzaine nationale d’information et de valorisation des produits issus de l’agriculture biologique.

Des centaines d’animations sont organisées dans toute la France : fermes ouvertes, apéros bio, expositions, dégustations en magasins, animations dans les écoles, conférences, repas bio en restauration collective et commerciale… Autant d’occasions pour tous les publics de (re)découvrir les principes, les valeurs et les pratiques de l’Agriculture biologique et aussi de déguster des produits bio.

site printemps bio : http://www.printempsbio.com/