Tagliatelles au sésame et champignons
Découvrez une recette simple et savoureuse qui met à l'honneur nos tagliatelles de riz demi-complètes Priméal. Associées à des champignons dorés et une sauce crémeuse au tahin et tamari, ces nouilles délicatement parfumées sauront ravir vos papilles. Un plat rapide à préparer, idéal pour une touche d’exotisme au quotidien !
2 Personnes
Difficulté : Facile
25 minutes
Cuisson à la poêle
Ingrédients
200 g de tagliatelles de riz demi-complètes Priméal
200 g de champignons de Paris
2 càc d’huile de sésame
2 càs de vinaigre de riz
ail
2 càs de tahin
2 càs Sauce soja tamari Priméal
graines de sésame
1 cm de gingembre frais
Recette
Étape 01
Laver, puis couper les champignons en rondelles.
Faire réchauffer un filet d'huile de sésame dans une poêle à feu vif. Ajouter les champignons et les faire sauter jusqu’à qu’ils soient bien dorés.
Étape 02
Pendant ce temps, faire cuire les tagliatelles de riz Priméal 4 min. Les égoutter et les passer à l’eau froide.
Étape 03
Pour la sauce, mélanger la sauce soja tamari Priméal, l’huile de sésame, le vinaigre de riz, le tahin et le gingembre. Ajuster au goût.
Étape 04
Ajouter les tagliatelles de riz avec la sauce dans la poêle. Laisser cuire 1 à 2 minutes supplémentaires, à feu doux, en mélangeant. Servir le tout dans une assiette.
Parsemer de graines de sésame, c’est prêt !
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