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Macaroni Chinois

Note : /5

Découvrez notre recette de macaronis demi-complètes en sauce sucrée-salée, inspirée de la cuisine chinoise. Accompagnés de légumes croquants et relevés d’une touche d’ail, ces macaronis feront le bonheur de tous !

2 Personnes

Difficulté : Facile

30 minutes

Cuisson à l'eau

Ingrédients

Sauce

  • 2 cuillères à soupe de cassonade
  • 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs

Recette

Étape01

Cuire les macaroni demi-complets Priméal 6 min dans l’eau bouillante salée.

Étape02

Préparer les légumes : couper les poivrons en lanières, râper les carottes et couper les champignons en morceaux

Étape03

Pour la sauce, mélanger dans un bol la cassonade, l’huile de sésame, la fécule de maïs et la sauce soja.

Étape04

Dans une poêle, faire suer les oignons et l’ail quelques minutes puis ajouter les poivrons, les carottes et les champignons.
Faire sauter les légumes sur feu moyen-fort pendant quelques minutes.

Étape05

Ajouter les pâtes préalablement cuites et ajouter la sauce. Mélanger et laisser cuire quelques minutes jusqu’à ce que la sauce soit incorporée et épaissit.

Étape06

Parsemer d’oignon vert et déguster.