COUSCOUS BLANC 5KG
Engagements
Emballage recyclable Description
Le couscous blanc Priméal se consomme chaud, en accompagnement d’un plat de légumes, mais est aussi délicieux froid en taboulé.
Ingrédients
Semoule de BLE dur blanche*
*issue de l’agriculture biologique
Conseils de préparation détaillée
Verser 1 volume d’eau bouillante salée sur 1 volume de couscous, couvrir, laisser gonfler 5 minutes puis égrener à la fourchette.
Réhydratation à froid : verser un vol. de couscous dans un saladier, ajouter un vol. d’eau froide. Couvrir et laisser réhydrater 30min au frigo. Egrener à la fourchette et assaisonner à votre convenance.
Valeurs Nutritionnelles
| Valeur énergétique | 1 518 kj / 358 kcal |
|---|---|
| Matières grasses dont acide gras saturés | 1,5 g 0,3 g |
| Glucides dont sucres | 72,4 g 2,1 g |
| Fibres | 3,7 g |
| Protéines | 11,9 g |
Informations complémentaires
code emballeur : EMB 07172
Conditions de conservation après ouverture : A conserver dans un sac bien refermer dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière
Densité : 700 +/- 50 g/l
Granulo :
> 2 000 µm : 0 – 3 %
1 000 < µm < 2 000 : 76 – 88 %
630 < µm < 1 000 : 12 – 20 %< 630 µm : 0 – 1 %
critères microbiologiques:
flore aérobie mésophile 300 000 /g
e. coli 10 /g
levure 1 000 /g
moisissure 1 000 /g
salmonelle absence /25g
staphylocoque 100 /g
bacillus cereus 100 /g
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière
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