SPÉCIALITÉ CÉRÉALIÈRE À BASE DE PETIT ÉPEAUTRE 250G
Issu de l'agriculture biologique
![Bio Européen](https://primeal.bio/var/site/storage/images/3/3/2/1/1233-1-eng-GB/855fbda2bccc-bio_europe.png)
![AB](https://primeal.bio/var/site/storage/images/9/2/2/1/1229-1-eng-GB/7b1da02b42d1-ab.png)
Poids net : 0,3 kg
Cuisson : 7 mn
Engagements
Description
Le petit épeautre est une céréale ancienne, appréciée pour son goût sucré. Il apportera de l'originalité à vos plats.
Ingrédients
Petit épeautre* (Triticum monococcum) (GLUTEN)
*issu de l’agriculture biologique
Intolérances :
Gluten
Conseils de préparation détaillée
Faire cuire dans un grand volume d’eau bouillante salée et poursuivre la cuisson jusqu’à la consistance souhaitée.Cuisson: « al dente » 5 mn ou « fondante » 7 mn.
Valeurs Nutritionnelles
Valeur énergétique | 1 566 kj / 370 kcal |
---|---|
Matières grasses
dont acide gras saturés |
3,1 g
0,5 g |
Glucides
dont sucres |
68,1 g
3,4 g |
Fibres | 7,0 g |
Protéines | 14,0 g |
Sel | <0.01 g |
Informations complémentaires
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.
Source de fibres