GRAINE DE CHIA 5KG
Engagements
Emballage recyclable
Description
La graine de chia bio Priméal est une "super graine" riche en fibres et oméga 3. Idéale dans vos pâtes à pain ou vos desserts.
Ingrédients
Graines de chia* noire (Salvia Hispanica)
*issue de l’agriculture biologique
Conseils de préparation détaillée
La réglementation européenne recommande une consommation journalière maximale de
15g par jour (2 cuillères à soupe). 15g apportent au moins 100% des besoins journaliers en
oméga 3.
Saupoudrez sur vos salades ou vos céréales. Incorporez dans vos préparations
boulangères avant cuisson. Vous pouvez aussi broyer les graines en farine et l’utiliser
comme base pour la fabrication de galettes et de biscuits.
En les faisant tremper quelques heures dans un liquide froid (eau, jus de fruits ou de
légumes), les graines de chia gonflent car les fibres hydrophiles se déploient et forment un
gel. Vous pouvez le consommer tel quel, l'incorporer dans un müesli ou dans une boisson.
La quantité de liquide influence la texture plus liquide ou plus épaisse du "gel".
Où acheter
Valeurs Nutritionnelles
| Valeur énergétique | 1 856 kj / 450 kcal |
|---|---|
|
Matières grasses
dont acide gras saturés |
31,6 g
3,2 g |
|
Glucides
dont sucres |
2,3 g
0,5 g |
| Fibres | 32,3 g |
| Protéines | 22,9 g |
Informations complémentaires
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière
Agriculture non UE
Riche en oméga 3 et en fibres
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