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Riz thaï
Parmi les nombreuses variétés cultivées en thaïlande, le Hom Mali (ou riz thaï) est considéré comme la variété la plus qualitative. Nos producteurs le cultivent dans des rizières au sol léger, naturellement irrigué par les eaux de pluie. Les spécificités de ce terroir confèrent au riz thaï son parfum subtil de Jasmin.