
Disponible en vrac
RIZ CARNAROLI BLANC 5KG
Issu de l'agriculture biologique

Poids net : 5 kg
Cuisson : 20 mn
Engagements
Description
Originaire d’Italie, le riz Carnaroli est le « roi des riz ». Avec son côté crémeux, il est idéal pour la préparation des risottos.
Ingrédients
Riz carnaroli blanc*
*issu de l’agriculture biologique
Conseils de préparation détaillée
Faire revenir 1 volume de riz dans un peu de matière grasse. Remuer jusqu’à ce que le grain commence à être translucide. Ajouter progressivement au moins 2 volumes de bouillon chaud et poursuivre la recette du risotto choisie (20 min. environ).
Valeurs Nutritionnelles
Valeur énergétique | 1 485 kj / 350 kcal |
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Matières grasses dont acide gras saturés | 0,6 g 0,1 g |
Glucides dont sucres | 78,0 g 0,3 g |
Fibres | 1,4 g |
Protéines | 7,4 g |
Sel | 0.1 g |
Informations complémentaires
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.