
Disponible en vrac
POIS CASSES 5KG
Issu de l'agriculture biologique

Poids net : 5 kg
Cuisson : 2 mn
Engagements
Description
Découvrez les pois cassés bio Priméal. Ils se consomment en purée, en velouté ou accompagné d’une céréale.
Ingrédients
Pois cassés*
*issus de l’agriculture biologique
Conseils de préparation détaillée
Faire tremper une nuit puis amener à ébullition pendant 2 mn, puis égoutter (cette étape contribue à assurer une bonne digestion du pois). Egoutter et cuire à feu doux dans un grand volumes d’eau pendant 40 mn. Possibilité d’ajouter des aromates ou de l’algue kombu dans l’eau de cuisson.
Valeurs Nutritionnelles
Valeur énergétique | 1 384 kj / 328 kcal |
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Matières grasses dont acide gras saturés | 2,1 g 0,3 g |
Glucides dont sucres | 51,7 g 2,7 g |
Fibres | 12,0 g |
Protéines | 19,5 g |
Sel | 0.03 g |
Informations complémentaires
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière