LENTILLES JAUNES FRANCE 400G
Issu de l'agriculture biologique
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Poids net : 0,4 kg
Cuisson : 6 mn
Engagements
Description
La lentille jaune séduit par la taille de son grain et sa couleur jaune or. Idéale pour les recettes indiennes. Origine France.
Ingrédients
Lentilles jaunes*
*issues de l’agriculture biologique
Conseils de préparation détaillée
Pour 2 personnes (env 160g). Pour des lentilles croquantes : dans une casserole, amener à ébullition un vol. de lentilles dans 2 vol. d'eau salée, puis couvrir et faire cuire à feu doux pendant 6 min.
Pour préparer un dahl : Faire cuire à couvert 1 vol. de lentilles dans 3 vol d'eau pendant 10 min
Possibilité d'ajouter des aromates dans l'eau de cuisson.
Valeurs Nutritionnelles
Valeur énergétique | 1 252 kj / 297 kcal |
---|---|
Matières grasses
dont acide gras saturés |
1,6 g
0,3 g |
Glucides
dont sucres |
36,7 g
2,2 g |
Fibres | 19,7 g |
Protéines | 24,2 g |
Sel | 0,02 g |
Informations complémentaires
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière
Riches en protéines et en fibres.