LENTILLES ET POIS 500G
Issu de l'agriculture biologique
Poids net : 500 g
Cuisson : 20 mn
Engagements
Emballage recyclable Description
Ce mélange coloré de 5 légumineuses vous permettra de réaliser des recettes savoureuses et colorées.
Ingrédients
Lentilles* (80%) (vertes* origine France, corail* origine Turquie, brunes* origine Turquie), pois* origine France (20%) (pois chiches pelés et concassés*, brisures de pois cassés*)
*issus de l’agriculture biologique
Conseils de préparation détaillée
Rincer et amener à ébullition pendant 2 min dans un grand volume d’eau puis égoutter (cette étape contribue à assurer une bonne digestion des légumineuses). Poursuivre la cuisson à feu doux dans 1 grand volume d’eau pendant 20 à 30 min. Possibilité d’ajouter des aromates ou des légumes dans l’eau de cuisson.
Valeurs Nutritionnelles
| Valeur énergétique | 1 400 kj / 332 kcal |
|---|---|
| Matières grasses dont acide gras saturés | 2,1 g 0,3 g |
| Glucides dont sucres | 46,6 g 0,9 g |
| Fibres | 13,4 g |
| Protéines | 24,9 g |
| Sel | 0.02 g |
Informations complémentaires
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière
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