LINGOTS BLANCS FRANCE 500G
Issu de l'agriculture biologique

Poids net : 500 g
Cuisson : 40 mn
Engagements
Description
Les lingots blancs bio Priméal se prêtent à de nombreuses préparations mijotées avec des légumes ou des aromates.
Ingrédients
Haricots blancs lingots* (phaseolus vulgaris)
*issus de l’agriculture biologique
Conseils de préparation détaillée
Faire tremper 1 nuit. Rincer, mettre dans une casserole d’eau froide, amener à ébullition pendant 2 min, puis égoutter (cette étape consiste à assurer une bonne digestibilité des lingots). Poursuivre la cuisson dans un grand vol. d’eau à couvert pendant 40 à 60 min. Possibilité d’ajouter des aromates ou de l’algue kombu dans l’eau de cuisson. A consommer chaud en accompagnement ou froid en salade.
Valeurs Nutritionnelles
| Valeur énergétique | 1 239 kj / 294 kcal |
|---|---|
| Matières grasses dont acide gras saturés | 1,6 g 0,8 g |
| Glucides dont sucres | 40,1 g 1,9 g |
| Fibres | 17,0 g |
| Protéines | 21,3 g |
| Sel | 0.01 g |
Informations complémentaires
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière