HARICOTS BLANCS 500G
Issu de l'agriculture biologique

Poids net : 500 g
Cuisson : 40 à 60 min
Engagements
Description
Découvrez les haricots blancs bio Priméal. Il se consomme chaud en plats mijotées, en sauce tomate, avec des légumes mais aussi en salade avec des légumes de saison et des aromates.
Ingrédients
Haricots blancs* (Phaseolus vulgaris).
*issus de l’agriculture biologique
Conseils de préparation détaillée
Faire tremper 1 nuit. Rincer, mettre dans une casserole d’eau froide, amener à ébullition pendant 2 min, puis égoutter (cette étape consiste à assurer une bonne digestibilité des haricots). Poursuivre la cuisson dans un grand vol. d’eau à couvert pendant 40 à 60 min. Possibilité d’ajouter des aromates ou de l’algue kombu dans l’eau de cuisson. A consommer chaud en accompagnement ou froid en salade.
Valeurs Nutritionnelles
| Valeur énergétique | 1239 kj / 294 kcal |
|---|---|
| Matières grasses dont acide gras saturés | 1,6 g 0,8 g |
| Glucides dont sucres | 40,1 g 1,9 g |
| Fibres | 17,0 g |
| Protéines | 21,3 g |
| Sel | 0.01 g |
Informations complémentaires
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière