Disponible en vrac
FARINE BLE T55 5KG
Issu de l'agriculture biologique
Poids net : 5 kg
Engagements
Origine France 
Emballage recyclable 
FRANCE Description
Afin de favoriser l’agriculture locale Priméal a sélectionné de la farine de blé cultivée en France. Idéale pour les pâtes levées.
Ingrédients
BLE tendre* moulu
*issu de l’agriculture biologique
Conseils de préparation détaillée
A utiliser de préférence pour la pâtisserie, pour les préparations à pâte levée telle que brioche et baba qui doivent se distinguer par une texture très aérée et légère.
Valeurs Nutritionnelles
| Valeur énergétique | 1 481 kj / 349 kcal |
|---|---|
| Matières grasses dont acide gras saturés | 1,0 g 0,2 g |
| Glucides dont sucres | 73,2 g 0,3 g |
| Fibres | 3,1 g |
| Protéines | 10,3 g |
| Sel | 0.01 g |
Informations complémentaires
A conserver dans un endroit sec et frais.
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