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SARRASIN DECORTIQUE 500G

Issu de l'agriculture biologique
Bio Européen AB
Poids net : 0,5 kg
Cuisson : 10 mn

Engagements

Emballage recyclable

Description

Le sarrasin décortiqué se consomme froid en salade ou pilaf avec des légumes. En bretagne, sa farine sert à faire les galettes.

Ingrédients

Sarrasin décortiqué*

*issu de l’agriculture biologique

Conseils de préparation détaillée

Rincer et cuire 1 volume de sarrasin dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 10 mn puis saler. A consommer chaud en accompagnement, en gratin ou froid en salade. Possibilité de cuisson pilaf avec des légumes.

Où acheter

Valeurs Nutritionnelles

Valeur énergétique 1 436 kj / 339 kcal
Matières grasses
dont acide gras saturés
3,0 g
0,6 g
Glucides
dont sucres
64,0 g
0,8 g
Fibres 5,6 g
Protéines 11,3 g
Sel <0.01 g

Informations complémentaires

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.

Agriculture UE