SARRASIN DECORTIQUE 500G

Issu de l'agriculture biologique

Poids net : 0,5 kg

Cuisson : 10 mn

Engagements

Emballage recyclable

Description

Le sarrasin décortiqué se consomme froid en salade ou pilaf avec des légumes. En bretagne, sa farine sert à faire les galettes.

Ingrédients

Sarrasin décortiqué*

*issu de l’agriculture biologique

Conseils de préparation détaillée

Rincer et cuire 1 volume de sarrasin dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 10 mn puis saler. A consommer chaud en accompagnement, en gratin ou froid en salade. Possibilité de cuisson pilaf avec des légumes.

Où nous trouver

Valeurs Nutritionnelles
Informations complémentaires

Valeur énergétique	1 436 kj / 339 kcal
Matières grasses dont acide gras saturés	3,0 g 0,6 g
Glucides dont sucres	64,0 g 0,8 g
Fibres	5,6 g
Protéines	11,3 g
Sel	<0.01 g