PETIT EPEAUTRE DE HAUTE PROVENCE MONDE IGP 500G
Issu de l'agriculture biologique
Poids net : 500 g
Cuisson : 30 mn
Engagements
Origine France Description
Le petit épeautre de Haute-Provence mondé est apprécié pour sa texture crémeuse. Il cuit plus vite et éclate à la cuisson.
Ingrédients
Petit épeautre* (GLUTEN) (Triticum monococcum) de Haute-Provence IGP** mondé (légèrement poli)
*issu de l’agriculture biologique. **Indication Géographique Protégée.
Commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.
100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus de filière BIOPARTENAIRE.
Conseils de préparation détaillée
Rincer et cuire 1 volume de grains dans 2.5 volumes d’eau à couvert pendant 30 mn.
Valeurs Nutritionnelles
| Valeur énergétique | 1 462 kj / 346 kcal |
|---|---|
| Matières grasses dont acide gras saturés | 3,0 g 0,5 g |
| Glucides dont sucres | 62,8 g 1,8 g |
| Fibres | 8,8 g |
| Protéines | 12,5 g |
| Sel | 0.01 g |
Informations complémentaires
A conserver dans un endroit tempéré et sec, à l’abri de la lumière
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