BOULGOUR PETIT EPEAUTRE DE HAUTE PROVENCE CONCASSE 500G
Issu de l'agriculture biologique
Poids net : 500 g
Cuisson : 15 mn
Engagements
Origine France 
Emballage recyclable Description
Le petit épeautre de Haute-Provence bio Priméal est apprécié pour sa valeur nutritionnelle et sa saveur fine légèrement sucrée.
Ingrédients
Petit épeautre* (GLUTEN) (Triticum monococcum) de Haute-Provence IGP** précuit concassé.
*issu de l’agriculture biologique. **Indication Géographique Protégée.
Garantie FIABLE.
Conseils de préparation détaillée
Mettre 1 vol de boulgour dans 2 vol. d’eau. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter à feu moyen jusqu’à absorption totale de l’eau (environ 10 min.). En fin de cuisson, retirer du feu et laisser reposer 5 min à couvert. Assaisonner à votre convenance. A consommer chaud en accompagnement ou froid en salade.
Valeurs Nutritionnelles
| Valeur énergétique | 1 535 kj / 363 kcal |
|---|---|
| Matières grasses dont acide gras saturés | 2,7 g 0,5 g |
| Glucides dont sucres | 70,0 g 1,9 g |
| Fibres | 7,3 g |
| Protéines | 11,0 g |
| Sel | 0.02 g |
Informations complémentaires
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière
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