KASHA 500G

Issu de l'agriculture biologique

Poids net : 500 g

Cuisson : 10 mn

Engagements

Emballage recyclable

Description

Découvrez le kasha bio Priméal caractérisé par sa cuisson rapide et sa saveur toastée. Le kasha est le sarrasin décortiqué grillé.

Ingrédients

Sarrasin décortiqué grillé*
*issu de l’agriculture biologique

Conseils de préparation détaillée

Rincer et cuire 1 vol de kasha dans 2 vol d’eau à couvert pendant 10 mn puis saler.
Pour préserver la forme en grain du kasha, commencer la cuisson à l’eau bouillante et bien la surveiller pendant quelques minutes. A consommer chaud en mélange avec d’autres céréales (boulgour, riz…) pour apprécier la saveur toastée du kasha ou en accompagnement avec des légumes.

Valeurs Nutritionnelles
Informations complémentaires

Valeur énergétique	1 504 kj / 355 kcal
Matières grasses dont acide gras saturés	3,1 g 0,6 g
Glucides dont sucres	67,4 g 0,9 g
Fibres	4,5 g
Protéines	12,2 g
Sel	0.02 g

Microbio : 1 analyse /an
flore aérobie mésophile 300 000 /g
e. coli 10 /g
levure 5 000 /g
moisissure 5 000 /g
salmonelle absence /25g
staphylocoque 100 /g
bacillus cereus 100 /g

Pesticides : 1 analyse /an
Pesticides < 0.01 ppm Métaux lourds : 1 analyse /an Pb : 0.2 ppm Cd : 0.1 ppm Toxines : 1 analyse /an Aflatoxine B1-B2-G1-G2< 4 µg/kg total< 2 µg/kg B1 Ochratoxine A 3 µg/kg Déoxynivalénol (don) 750 µg/kg Zéaralénone (zon) 75 µg/kg

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière