PETIT EPEAUTRE DE HAUTE PROVENCE MONDE 500G IGP

Issu de l'agriculture biologique

Poids net : 0,5 kg

Cuisson : 30 mn

Engagements

Originie France

Description

Le petit épeautre de Haute-Provence mondé est apprécié pour sa texture crémeuse. Il cuit plus vite et éclate à la cuisson.

Ingrédients

Petit épeautre* (GLUTEN) (Triticum monococcum) de Haute-Provence IGP** mondé (légèrement poli)

*issu de l’agriculture biologique. **Indication Géographique Protégée.

Commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.

100% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus de filière BIOPARTENAIRE.

Intolérances :
Gluten

Conseils de préparation détaillée

Rincer et cuire 1 volume de grains dans 2.5 volumes d’eau à couvert pendant 30 mn.

Où nous trouver

Valeurs Nutritionnelles
Informations complémentaires

Valeur énergétique	1 462 kj / 346 kcal
Matières grasses dont acide gras saturés	3,0 g 0,5 g
Glucides dont sucres	62,8 g 1,8 g
Fibres	8,8 g
Protéines	12,5 g
Sel	0,01 g